1、青团可以放冰箱冷冻保存的，只要保鲜袋口扎紧，一般可以保存一周左右时间 ， 拿出来吃的时候，用蒸笼蒸着吃，外皮就不会硬 。
2、青团冻硬了处理方法：
可以将将制作好的青团放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了 。
【青团怎么保存才软糯 青团应该怎么保存】如果青团的外皮变硬了的话 ， 只要微波炉里中火加热即可，时间不宜过长，1分钟足矣 。如果时间太长，不仅仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，没有了原先的口感 。
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