只要是砂锅不漏水，不裂缝，釉面掉了还可以正常使用 。
普通砂锅是以黏土为主，经过高温烧制而成，砂锅内层都经涂釉料烧结，但其中所含的铅、砷等有害物质，会因反复加热而析出 。其实 ， 市面上的砂锅有带釉的和无釉的两种 ， 无釉的砂锅就不存在上述问题 。
【砂锅里面的釉掉了还能用吗 砂锅内部脱落釉还能用吗】
砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂 。
经验总结扩展阅读
-
追寻星座的世界 女子花一万在朋友家做拉皮手术，最终成面瘫，朋友无证被逮捕
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
面对自己的喜欢的人时，女人的不拒绝其实就是爱你的信号
-
-
-
-
