鲜湿面条保存技巧新鲜的湿面条怎么保存_生活知道

1、把揉好的面团压制成5档厚的面片，准备送入面条机压制成面条之前，先在面片的两面都抹上少许干淀粉，防止粘连。

2、等面条压制出来以后，再把鲜面条装入食品级的塑料密封袋中，每袋装入足够全家人一次的食用量，赶尽里面的容气后再密封袋口。
【鲜湿面条保存技巧新鲜的湿面条怎么保存】3、然后把装有鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室，冷冻保存即可