1、精酿:就是追求极致口味,酿酒师用最好的原料酿酒 , 酒精度之间相差比较大,在酒精度4.5%到67.5%间 , 麦芽汁浓度在12°p140°p 。味道有很多变化 , 最独特的是常常会在瓶子里二次发酵 , 有的精酿可以保存10年以上的时间,味道还是不变 。
2、原浆:原浆的成本低,用一些普遍的大米或淀粉来制作,保质期没有精酿的长,但是它是工厂啤酒里是高品质 , 因为没有稀释,没有杀菌和没有过滤的啤酒 。酒精度在4.5到5.5之间,麦芽汁浓度时13°P 。
【精酿和原浆的区别在哪 精酿和原浆的区别】3、精酿和原浆虽然都是啤酒,但是制作材料和工序都不一样,味道也会有所差别,还是要根据每个人的口味来选着适合自己的酒,为了身体健康,酒还是要少喝 。
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