【馄饨皮放冷藏还是冷冻保存 馄饨皮放冷藏还是冷冻】1、馄饨皮如果放冰箱中冷藏 , 最多可存放两天,时间久了馄饨皮的水分会流失变得干燥,在包馄饨时不容易黏上 。时间久了馄饨皮也会变质,味道变得发酸 , 从而影响口感和健康 。
2、如果想要将馄饨皮放置更长时间,可以放在冰箱冷冻 。冷冻可以保证馄饨不变质,但是解冻后的馄饨皮因为太薄会破损,也会变得很黏,在包馄饨的时候影响形状 。
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