山胡椒放冰箱可以放多久 山胡椒釆摘后冰箱冷藏可以吗

山胡椒放冰箱可以放多久 山胡椒釆摘后冰箱冷藏可以吗

1、山胡椒放冰箱可以放3个月左右;
2、采下后 , 泡入盐水 , 或是阴干存放,泡盐水可以保存得更久一点 。先去掉山胡椒杂物洗净 , 晾干表面水分,装进可以封闭的瓶内,倒进经过高温冷却的植物油 。油浸的方法,山胡椒捡净过水沥干置搪瓷缸 , 茶油(其他食用油也可)烧老用老姜、桂皮去味,晾至八成热冲入山胡椒 。冷后密封,可保质年余 。密封速冻,小包为宜,色香味半年不变 。
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