荔浦芋头怎么削皮 荔浦芋头怎么削皮好吃

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1、荔浦芋头削皮需要把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟后直接用手剥去外皮 。
2、去皮的芋头只能当做主食食用 , 再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳 。
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3、荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋 , 原为野生芋 , 是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种 , 在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史 。

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