1、在常温下保存即可 ， 具体方法：如的牛油果没熟，这时要先把核保留 ， 然后在切开的牛油果上面撒上柠檬汁 ， 再用保鲜膜将牛油果包好，放在常温下直至成熟即可食用 。
【没熟的牛油果切开了怎么保存 牛油果切开太生能吃吗】2、需要注意的是：不建议把放在冰箱保存，因为牛油果是后熟型水果 ， 放入冰箱会抑制牛油果成熟 。如果想要快速催熟牛油果，可以与成熟的香蕉或是苹果 ， 一同放入袋子里，然后密封起来，置于室内通风阴凉处 。
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