番茄蛋包饭怎么做苹果蛋包饭做法窍门_生活知道

1、鸡蛋加少许盐，打散。苹果切成小丁。在一个碗里，放入少量番茄酱，料酒，酱油，一汤匙水，拌匀。备用。
2、锅内放适量油，烧热，将鸡蛋摊成饼状，不要弄碎。（油多一点好吃）取出装盘。

3、用少量油（或者鸡蛋剩下的油），烧热后，放入苹果?。矗裂丈埔恍?，倒入米饭。加盐和上面拌匀的调料，翻炒，至米饭和苹果都有点焦。
4、将剩余番茄酱挤在鸡蛋上，再把炒好的米饭倒在鸡蛋上。
【番茄蛋包饭怎么做苹果蛋包饭做法窍门】5、吃的时候记得把鸡蛋和番茄酱米饭拌匀再吃！