萝卜丝炒虾做法窍门萝卜丝炒虾的家常做法窍门_生活知道

【萝卜丝炒虾做法窍门萝卜丝炒虾的家常做法窍门】1、青萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g 。
2、做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。

3、热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。
4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。
5、加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。