酵母粉是否可以直接吃是取决于它的种类的 。
【酵母能吃吗 包子放多了酵母能吃吗】1、活性酵母 。不能直接食用的 , 因为活酵母进入人体之后会大量繁殖,产生二氧化碳气体,会引起肠道的胀气,造成不适,这种酵母必须灭活才能吃 。
2、即食酵母 。可以吃,它是专门为人体补充营养而培养的一种酵母,是一种健康营养的食品 , 与其他的酵母相比,它的维生素配比更加科学 , 能够满足人体的营养需求 。
3、啤酒酵母粉 。这种酵母粉通常被用在减肥中,也算是可以食用的,但是它的味道通常比较苦,维生素的含量也很低,主要是用作动物饲养的,只是一些人将它用来减肥而已 。
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