1、取一盏燕窝，用纯净水浸泡燕窝，常温水即可，不适宜用热水 ， 高温会容易破坏燕窝营养 。
【干燕窝怎么发泡 干燕窝发泡率】
2、湿挑燕窝一般2-3小时就可泡发，干挑燕窝泡发时间一般在4-6小时 ， 也可以用手捏一下，如果燕窝变软到可以到撕开的程度就可以了 。
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