1、选择鸡翅在烤制鸡翅之前，首先要挑选好鸡翅 。新鲜的鸡翅应该是肉质饱满，颜色鲜艳，没有异味 。最好选择有机或者无公害的鸡翅 ， 这样的鸡翅更加健康，口感也更好 。
【自己用电烤箱怎么烤鸡翅】
2、腌制鸡翅将挑选好的鸡翅清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分 。然后 ， 可以根据自己的口味，添加适量的调料进行腌制 。例如，可以添加生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、蒜末等，这些调料不仅可以增加鸡翅的口感 ， 还可以使其更加美味 。
3、预热烤箱将电烤箱预热到200度，预热时间大约需要10分钟 。预热烤箱可以使烤箱内部温度均匀，有利于鸡翅的烤制 。
4、烤制鸡翅将腌制好的鸡翅放入烤盘中，尽量让鸡翅平铺开 ， 不要重叠 。然后将烤盘放入预热好的电烤箱中，上下火模式 ， 烤制15分钟 。15分钟后，取出烤盘，翻面 ， 再烤制15分钟 。这样可以保证鸡翅两面都烤得均匀 。
5、检查鸡翅是否熟透在鸡翅烤制的最后阶段，可以用食品温度计检查鸡翅的内部温度，当温度达到70度以上时，说明鸡翅已经熟透 。如果没有食品温度计 ， 也可以用筷子插入鸡翅中，如果筷子能轻松插入并且拔出 ， 鸡肉没有血迹，那么鸡翅就已经熟透 。
6、出炉后的处理将烤好的鸡翅取出，放在盘子中，可以根据个人口味 ， 撒上一些葱花或者芝麻进行装饰 。如果喜欢辣味，可以搭配一些辣椒酱一起食用 。
用电烤箱烤鸡翅是一种非常方便的方式 ， 只需要准备好食材和调料，就可以在家中轻松制作美味的鸡翅 。而且，电烤箱的温度控制非常精确，可以保证鸡翅的烤制质量 。只要按照上述步骤操作，就可以烤出色泽金黄、口感鲜嫩的鸡翅 。
