1、食材：鲜虾200g，辣椒酥20g，花生50g ， 鸡蛋两枚，盐少量，花椒10g，芝麻10g 。
2、首先，清洗好鲜虾，准备辣椒段，花生 ， 花椒做备用 。
3、将两枚鸡蛋打入碗中，加少量盐搅拌均匀 。
4、将清理好的鲜虾放入蛋液，裹上鸡蛋液，放碗中备用 。
5、油开下入鲜虾 ， 进行油炸 ， 直至鲜虾变金黄，捞出备用 。
6、油锅剩少油，放入辣椒段，花生 ， 花椒等佐料进行翻炒 。
【剥壳的大虾怎么做好吃 如何做出香辣好吃的剥壳大虾】7、最后将备用的炸虾倒入锅中，再翻炒5-6分钟，撒上芝麻，香辣大虾就做好了 。
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