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【怎么做姜醋汁 如何制作姜醋汁】1、材料：姜、料酒、醋、香油、生抽、蒜 。
2、生姜洗净切丝 。
3、大蒜剥皮、洗净，切成蒜末 。
4、将姜丝、蒜末放在碟子里面 。
5、加入料酒、醋、香油、生抽搅拌均匀 。
6、应用：适合蘸食各类白灼海鲜或清蒸海鲜 。
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