大佛龙井是绿茶吗? 大佛龙井是绿茶吗

大佛龙井是绿茶吗? 大佛龙井是绿茶吗

1、大佛龙井是绿茶,属于龙井茶中的乌牛早品种 , 产自我国浙江省新昌县 , 其茶叶条索紧结光滑,色泽翠绿匀润,带有兰花香味,而且大佛龙井的茶汤为黄绿色 , 口感香醇回甘 。【大佛龙井是绿茶吗? 大佛龙井是绿茶吗】

2、制作大佛龙井时 , 要选择谷雨前采摘的一叶一芽,将其摊放在室内 , 等待水分挥发后 , 再将茶叶放入锅中,不断翻炒揉捻,让茶叶中的水分减少,最后采取压、抖、甩的手法让茶叶呈现扁平状即可 。

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