1、蒜黄有一股清新的蒜香味，而韭黄有韭菜特有的刺鼻味道 。
2、蒜黄的根茎是滚圆型的 ， 而韭黄的根茎是扁平型的 。
3、蒜黄是大蒜的在黑暗条件下栽培出来的蔬菜 ， 而韭黄是韭菜在无光环境下生长出来的蔬菜 。
【蒜黄跟韭黄有什么区别 蒜黄和韭黄有哪些区别】4、相比较韭黄，蒜黄的植株较肥壮，叶呈蜡黄色，叶尖稍带浅紫色，基部嫩白 。
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