1、首先将买回来的冰鲜带鱼段泡在水中3~4小时，待自然化开 。
2、然后将开化的带鱼段洗干净（把部分带鱼段内脏去掉洗干净） 。
3、再将干净的带鱼段捞出控水，待水控干后 ， 用塑料袋装起来 ， 封口放冷冻室保存 。
【冰鲜带鱼可以保鲜几天 冰鲜带鱼怎么存放】
4、最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装、分别密封，放在冷冻室保存 。
5、分袋装的带鱼段在冷冻室时 ， 不要摞起来放，要平摊着放，这样在食用时，容易取出，不容易互相粘连 。
6、如此操作的话每次吃带鱼时，取出一份直接开化烹饪即可，很是快捷方便 。
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