1、土豆切片然后在水中泡5分钟 。青椒切片，红辣椒切末 。
2、锅中放2勺油，加热至5成热 ， 加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水 。
【土豆可以怎么炒 土豆可以怎么炒着吃】3、转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软 。最后加入配菜翻炒片刻即可 。
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