1、皖鱼一条、酸菜鱼调味包1包、油3芍、金针菇4人份量、姜2片 。
2、准备一整条皖鱼,洗好金针菇,切成小条 。
3、将鱼肉和鱼骨分开洗干净,拆开酸菜鱼调味包,将包里的调味粉(白色的)和鱼肉混合好 。
4、打开电饭煲,将酸菜鱼调味包里的酸菜包倒进电饭煲里 , 加上三芍油和调味包中的麻辣包,电饭煲按为煮饭,盖上,直到看见热气升起,加入三大碗清水 。
5、然后将鱼骨和调味包里的浓骨汤包加入,放进两片姜,盖上 , 等汤烧开 。
6、放进金针菇 , 盖上,等汤烧开 。
【电饭锅怎么做酸菜鱼 电饭锅做酸菜鱼的方法】7、最后放进鱼肉,盖上,烧开了,就可以吃了 。
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