湿香菇放冰箱能保存多久 湿香菇放冰箱一般能放多久

湿香菇放冰箱能保存多久 湿香菇放冰箱一般能放多久

1、湿香菇放入冰箱冷藏室 , 需用保鲜袋或保鲜盒装好,分类放置,以免冰箱里的细菌交叉感染,在3~10摄氏度下,可以保存5~7天 。干香菇不可以放进冰箱,干香菇的吸附能力很强,会导致香菇变味 , 受潮,会加速其腐坏变质 。

【湿香菇放冰箱能保存多久 湿香菇放冰箱一般能放多久】2、香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属 , 起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美 , 香气独特 , 营养丰富 , 是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值 。

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