清明节有吃青团的风俗 。太平天国时期李秀成被追捕，百姓很难给他送食物，恰好一百姓踩到了艾草上 ， 之后心生一计制作成了青团，毕竟青团的翠绿颜色完全看不出是一种食物，为了保命，之后太平军都被要求要学会制作青团来保命，因此吃青团的习俗就这样传了出来 。
清明节吃青团的由来【清明节有吃青团的风俗吗 清明节有吃青团的风俗吗】传说有一年清明节 ， 太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙 ， 将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地 。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西 。
回家后 ， 那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上 ， 滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色 。他顿时心生一计，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁 ， 揉进糯米粉内，做成一只只米团子 。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵 。
李秀成吃了青团，觉得又香又糯而且不粘牙 。天黑后 ， 他绕过清兵哨卡安全返回大本营 。后来 ， 李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保 。吃青团的习俗就此流传开来 。
清明节吃什么由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯 。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽 ， 莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭 。泰安吃冷煎饼卷生苦菜 。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子 。
我国南方部分地区有吃青团的风俗 ， 青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等 。
在闽南侨乡，每逢清明节必定做一些糕、粿和米棕,在清明节前后让家人食用 。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃 。
在浙江湖州 ， 清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品 ， 也可做踏青带的干粮 。
清明节有哪些习俗1、踏青：中华民族自古就有清明踏青的习俗 。踏青古时叫探春、寻春等，即为春日郊游，也称“踏春” 。一般指初春时到郊外散步游玩 。
2、植树：清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高 ， 成长快 。因此，就有清明植树的习惯，有人还把清明节叫作“植树节” 。植树风俗一直流传至今 。
3、放风筝：风筝又称“纸鸢”、 “鸢儿”，放风筝是清明时节人们所喜爱的活动 。风筝即是用竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，属于一种单纯利用空气动力的飞行器 。每逢清明时节，人们不仅白天放 ， 夜间也放 。
4、扫墓祭祖：扫墓祭祖，是清明节习俗的中心 。有的地方将清明扫墓称之为“扫山”、“拜清”或“拜山”等，出于对祖先的礼敬，又或“去恶字而呼为美”的修辞习惯 。
