1、红枣天麻炖土鸡：天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富 ， 还有补脑安神功效，还能镇痛，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果 。材料：土鸡半只 ， 天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗 。
【天麻和什么一起炖最好,能治什么病 天麻和什么一起炖最好】2、做法：土鸡洗净，切块 。天麻洗净，切片 ， 红枣，枸杞洗净，姜切片备用 。烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出 。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水 ， 放入姜片和花椒 。大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以上 ， 调入盐即可 。
