【煮面需要等水开吗 煮面一定要等水开吗】1、煮面一定要等水开 。
2、面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质 , 一般在煮面的过程中 , 一定要等水开后下面,面条是由生面粉加工而成的,遇到水就会溶解,放入锅中煮熟的时间比较短,如果由冷水煮面条 , 容易出现面糊的情况 。
3、面条含有的蛋白质需要高温才能发生变性 , 使面条吃的可口,如果水还没有开就开始煮面条,低温已经破坏了面条中的蛋白质等营养成分,这样不仅会出现面糊的现象,还会降低面条的营养价值 。
经验总结扩展阅读
-
2023年10月6日搬迁吉日一览表 2023年10月6日搬迁黄道吉日
-
-
-
-
-
-
宅哥说装修|北漂8年,30岁的她在北京买下35㎡小户型,装修不豪华,却很温馨
-
-
-
01男女双方能够共同相遇 子女有没有福气,其实跟父母也是有关系的
-
-
-
一个人心里有你 女人主动“索要”这些东西,趁早断了联系,对方不是真的爱你
-
-
李当心星座|12星座“失去信任”时,水瓶座直接分手,双鱼座不会原谅你
-
犰狳|小伙听到邻居家发出怪声,警方闯入住宅抓获嫌疑人!
-
2022年9月25日安装窗帘黄道吉日 2022年9月25日是安装窗帘吉日吗
-
说实话关注高叶|高叶凭《理想之城》出圈,做个太“要”的女人,没什么不好
-
-