1、果脯是非常美味可口的食物 ， 但是我们要注意，实际上果脯不容易被保存，这一点我们需要清楚，一般来说果脯的保质期是在半年到一年之间，还是比较长的，这与果脯的特殊性有关，果脯不同于新鲜的水果，新鲜的水果由于水分充足 ， 长期存放很容易变质发霉，但是果脯由于经过了糖渍和烘干的过程，水分基本上已经没有了，让它的保质期可以更长久 。【果脯保存不宜过长时间 果脯保存不宜过长】
2、但是果脯并不是不会变质的，毕竟果脯中还会存在一定的水分 ， 这样就依然会导致果脯容易出现变质的情况，所以我们建议大家每次吃完之后就要立即密封好，因为果脯是会吸收空气中的水分的 ， 如果这类果脯受潮的话，这样不仅会影响口感，而且会加速变质的过程的，所以大家得注意存放 。
