【咋选哈密瓜 哈密瓜怎么选才是最好的】1、看哈密瓜的根部
大家在购买哈密瓜的时候，首先要看哈密瓜的根部，也就是从瓜藤上摘下来的那个地方的颜色 。如果说根部是绿色 ， 那就说明这个哈密瓜很新鲜 。不过由于长途运输 ， 我们见到的哈密瓜根部一般都发黄干枯了 ， 有的甚至长霉了，所以我们要尽量选根部绿色的哈密瓜 。
2、看哈密瓜的颜色
在挑选哈密瓜的时候，可以尽量选择那些青灰色的哈密瓜 。据说青灰色哈密瓜的进价比较高，味道也很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜一样 。
3、看哈密瓜的纹路
买哈密瓜的时候，还可以看哈密瓜身上的纹路 。如果哈密瓜身上的纹路很多且深，那就说明这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常受风吹日晒 ， 外皮看起来会很粗糙 。但尽量不要选光滑外表的哈密瓜 。
4、掂哈密瓜的重量
除了看哈密瓜的外表外，还要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量 。如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分很足，汁水丰富 。如果拿在手里感觉很轻，没有分量，就说明这个哈密瓜的水分很少 ， 吃在嘴里也没那么清甜了 。
