吃月饼时搭配哪种饮品更好 品尝月饼最好的搭配是什么饮品

吃月饼时搭配哪种饮品更好 品尝月饼最好的搭配是什么饮品

1、甜月饼:枣泥、豆沙、莲蓉馅,推荐搭配:绿茶 。甜腻的月饼需要茶帮助消化,清淡绿茶能改善甜腻的口感,不让过多的糖分留在体内 。
2、咸甜月饼:绿豆月饼、冰皮月饼 。推荐搭配:乌龙茶、罗汉果茶、花茶 。与甜腻的月饼相比,咸甜的味道变得清新雅致,喝乌龙茶是个不错的选择,因为乌龙茶是半发酵茶,它不像绿茶那样生涩,具有温润的美感,能衬托出浓郁的咸甜味道 。例如,在一壶玫瑰茶中加入酸梅,可以衬托出玫瑰的芬芳,带出淡淡的甜味 。这个时候 , 嚼着不油腻的月饼是很好的 。


3、轻月饼:燕窝、紫菜,推荐搭配:陈年普洱 。燕窝和紫菜味道清淡,所以有必要用陈年普洱特有的甜味来挂出它独特的香味 。一般来说 , 燕窝、海藻月饼的馅料都比较轻,如果没有普洱甜味,很容易出现“少嘴” 。用陈酿普洱茶,口感醇厚,喉韵悠长,回甘持久,十分滋润 。

【吃月饼时搭配哪种饮品更好 品尝月饼最好的搭配是什么饮品】4、油腻月饼:蛋黄酥,香菇卤肉 , 五仁,推荐搭配:生熟普洱茶、山楂茶 。油腻的月饼适合口味重的茶 , 去除油腻的味道 。普洱是最好的选择 , 因为它又甜又凉 , 有助于人体分解胆固醇,然而五仁月饼却有“酥之上酥”的感觉 。普洱生茶性质浓郁,口感清新,与坚果的爽口口感相得益彰 。刚开始的时候 , 你会觉得有点涩 , 不够滑,但很快就会变甜的 。

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