【酸的定义 盐的定义】盐的定义如下:
盐 , 呈白色结晶粉末或块粒状,无臭,味咸,在水中易溶解,学名为氯化钠 。市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等 。食用盐通常由岩盐和海盐制成 , 一般添加有碘 。平均每100克精盐中,含钠39311毫克、镁2毫克 。岩盐得自于地质变迁时期的自然矿产中,除了钠和氯化物,几乎不含别的矿物质 。海盐通常来自盐碱滩,海盐含有微量矿物质,如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素 。
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