1、洋芋其实指的就是土豆，这是部分地区的方言对于土豆的称呼 。而荷包洋芋就是一种油炸土豆片，这种土豆片炸出来是膨胀起来的 ， 看起来就像一个鼓鼓的荷包 。
2、荷包洋芋里面会加泡打粉是因为它可以帮助成型，使荷包洋芋更好的鼓起来 ， 对于制作荷包洋芋的新手来说，在土豆片的表面裹一层泡打粉可以使荷包洋芋更容易制作成功 。
【荷包洋芋为何用泡打粉 洋芋粉可以当淀粉用吗】3、而泡打粉之所以可以帮助荷包洋芋鼓起来 ， 那可能是因为泡打粉在烘焙、加热的过程会会释放出很多气体，而这些气体则可以使食物膨胀起来 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
洗面奶 洗面奶哪个牌子好用？网友真实评分 这才是洗面奶排行榜10强
-
-
-
-
-
-
檬檬情柠|爱情是美好的，珍惜好这份爱，不要留下遗憾
-
2022年12月9日安装机器行吗 2022年12月9日是安装机器的黄道吉日吗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
