1、腌制食品
腌制食品往往是通过各种食品添加剂混合在一起制作而成的，而食品添加剂本身对人体的伤害就很大，尤其是对肠胃的伤害是非常大的，长时间的食用这种腌制食品可能会诱发溃疡和炎症，对人的身体危害百害而无一利 。
2、膨化食品
膨化食品中经过高温油炸、烘焙和挤压，其中铅的含量会很高，这是因为高温下加工食品的金属管道中的铅会汽化，并沾在膨化食品上 。进入人体中的铅是很难排出体外的，当血液中的铅达到一定量的时候，会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统，人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状 。
3、烧烤类食品
世界卫生组织经过3年的研究，称吃烧烤和吸烟一样危害大，专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质 。
4、加工肉类食品
大部分加工肉制品含有猪肉或牛肉，但也可能包括其他红肉、禽类、以及动物内脏或血液等肉类副产品，比如热加工香肠 狗、火腿、香肠、牛肉干、肉罐头、肉类冷盘和酱汁等等 。2015年10月26日 ， 世界卫生组织分支部门、位于法国的国际癌症研究机构（IARC）发布调查报告，将红肉和加工肉制品列为致癌食品 。报告中还将加工肉制品列为1类“致癌物（carcinogenic to humans） 。报告称，基于足够的证据，食用加工肉制品可导致大肠癌 。一天之内每食用50克加工肉制品 ， 患大肠癌的几率就将提高18% 。
5、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
饼干是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品 。含有添加剂的饼干对身体大有害处 。
6、碳酸饮料
碳酸饮料平时很受年轻人喜欢，但是危害也很大 。碳酸会影响钙吸收 ， 因此很容易导致年轻人骨骼发育缓慢 。另外，里面的二氧化碳也会影响胃肠道吸收，造成胃肠功能紊乱、腹胀等不适 。此外 ， 长期喝碳酸饮料 ， 牙齿也会被其腐蚀，容易出现蛀牙 。更容易引起肥胖 。
7、膨化食品
大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，易出现营养不良 。膨化食品脂肪含量高，摄入过多，容易出现肥胖 。膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积 ， 慢性铅中毒也会影响儿童智力发育 。
8、罐头食品
罐头制品中的蛋白质常常出现变性,大大降低了人体的消化吸收率,大幅度“缩水” 。破坏维生素 水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏 。研究数据表明,加工罐头时,肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等,会受到一定的损失 。特别是维生素B1,遇热很容易受到破坏,可损失15%~25%,维生素B2可损失10%,维生素B5可损失20%~30% 。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏 。高糖分使胰腺负荷加重 很多水果类罐头都添加了大量的糖,这是为了增加口感 。这些糖被摄入人体后,由于能量较高,会导致 。同时,可在短时间内导致血糖大幅度升高,胰腺负荷加重 。另外,研究还发现,糖可以改变蛋白质的分子结构,从而影响免疫力 。
9、话梅蜜饯类食品
蜜饯类食品含有大量的甜蜜素、防腐剂以及亚硝酸盐，这些物质进入人体后 ， 很容易形成亚硝酸铵 。
另外 ， 蜜饯类食品中过多的香精等也是损害人体肝脏的“利器” ， 较多的盐分则会导致血压升高，加重肾脏负担 。由于工艺需要，话梅在加工时会加入很多糖，甜、酸、咸3种味道发生“抵消减弱”作用，果脯蜜饯等也是同样的原理 。
10、冷冻甜品类食品
（1）含奶油极易引起肥胖 。
【十大垃圾食品 十大垃圾食品及其危害视频动画版】（2）含糖量过高影响正餐夏季不可贪冷食气温高，冰凉食品大受欢迎，适量的食用冷食可以消暑降温，但如果一味贪图冰凉感觉，那就会对人的身体健康造成危害 。冰棍、雪糕吃多了影响食欲冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神 ， 但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜 ， 而经常性的冷刺激 。
