重阳节正值秋季 , 在农家 , 农历九月就是秋天丰收的季节 , 所以一到重阳节,就有非常多的美食能够供人享用 。而富有中国文化传统意义的美食有哪些呢?下面介绍几种重阳节吃的美食 。
花糕 。这个是重阳节最传统的美食了 , 从宋代流传至今 , 因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思 , 与重阳节要登高的意义是类同的 。很多地方在这一天都会做花糕 。
【重阳节吃什么 重阳节要吃什么东西】
秋风起,蟹脚痒,陈酒醇,桂花香 。秋季是螃蟹最肥美的季节,螃蟹也是秋季的应季食物,在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一 。
菊花酒 。重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好音同“九” , 称着九月九日这个节日 , 人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒,闻着菊花香,吃着花糕,是节日里一大享受 。
羊肉面 。重阳节吃羊肉面,是因为入秋季,天色渐冷,时常要吃羊肉进补,对身体有好处的同时,也慢慢形成了羊肉面的吃法 , 面食是北方人的最爱 。