1、冬季温度调节
冬季一般档位要打4档以上适用，水果保鲜柜只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10℃之间 ， 而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生水果保鲜柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果 。一般情况下，如果环境温度低于16℃，调到5档，低于10℃，就可以调到6或7档 。有时由于环境温度太低，如0~5℃ ， 档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在水果保鲜柜外部存放 。
2、冬季环境温度不能太低
水果保鲜柜冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了 ， 造成冷冻温度达不到 。有时环境温度比冷藏内的温度还低，水果保鲜柜就会不启动 。因此超市水果保鲜柜一般情况下不要放在低于5℃的环境条件下使用 。
3、夏季温度调节
【水果冷藏柜的摆放技巧 水果保鲜柜怎么调节】水果保鲜柜在使用过程中 ， 其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要在不同的季选择不同的档位使用 。
