单糖有哪些食物 单糖有什么食物

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单糖的食物主要有白面包、白糖、大米等 。
单糖是指不能再水解的糖类,是二糖和多糖的基本单位 , 常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等 , 易溶于水,味道偏甜 。

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