1、决定你想种哪种类型的蘑菇 。最容易种植的三种蘑菇分别是平菇、白蘑菇和香菇 。各种蘑菇种植方法类似，但是理想的种植媒介有差别 。
平菇最适合生长在麦秆中；香菇在木材锯末里长得最好；白蘑菇喜欢混合的堆肥 。这些不同的种植媒介反映了不同品种需要的养分 。不过，这三种蘑菇在锯末或麦秆中都很容易生长 。
选择哪种蘑菇种植只是口味的问题 。你应该种自己最想吃的品种 。
2、购买蘑菇菌包 。
【自家种植香菇的方法 如何在家种植香菇】蘑菇菌包是包含蘑菇菌丝的锯末 。菌丝本质上是真菌的根部结构 。它可以作为植物的幼苗使用，方便植物生长 。
你可以从网上销售商、供应园艺品的商店，或者其他专门出售有机产品的商店买到高品质的蘑菇菌包 。
确保买的是菌丝而不是孢子 。一些销售商也卖孢子，它更类似植物的种子（而不是幼苗） 。从孢子开始种蘑菇需要更多的时间和精力，更适合熟练的蘑菇种植者 。
3、为生长媒介消毒 。
如果你在麦秆或锯末中种蘑菇，有必要在接种菌丝前给媒介消毒 。这可以杀死与菌丝竞争的任何微生物 。
为了给生长媒介消毒，将它放在微波炉安全碗里，并加入足够的水使麦秆或锯末浸湿 。将碗放在微波炉里，高温加热两分钟 ， 或者让水煮沸 。
这可以杀死各种微生物，让生长环境足够安全，能够接种蘑菇的菌丝 。你可能需要分批消毒所有的麦秆与锯末 。
4、加热生长媒介，将菌丝撒在里面 。
蘑菇菌包里的菌丝需要彻底地散布在生长媒介中，才能长蘑菇 。温暖的环境可以促进生长 。
选择了适合蘑菇品种的生长媒介后，将几捧放在烤盘里 。表面积大的浅盘可以为蘑菇提供最多的生长空间 。
用手指将菌包混合入生长媒介 。把烤盘放在加热盘上 ， 温度设置在21℃ 。这是促进生长的理想温度 。
将混合物放在暗处大约三周，比如柜子里 。这可以让蘑菇菌丝散布在生长媒介里 。
5、将生长媒介放置在合适的环境中 。
三周后，你就应该把托盘放在阴暗凉爽（13℃）的环境中了 。地下室是最理想的环境，但是冬天未加热房间里的柜子或抽屉也可以 。
生长媒介上覆盖一把盆栽土，整个混合物要用水彻底地浸湿 。如果愿意，可以在托盘上放一条湿毛巾，防止水分散失 。
蘑菇生长时，混合物应保持潮湿凉爽的环境 ， 定期查看 ， 有必要就洒水 。
6、蘑菇完全长好后收获 。
约三周后，你应该能看到小蘑菇的出现 。继续保持潮湿凉爽阴暗的环境以促进生长 。
当蘑菇的帽子完全与茎分离后，就可以收获了 。
