杏怎么洗 杏怎么洗最干净又好吃

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【杏怎么洗 杏怎么洗最干净又好吃】1、杏放入盆子里 。抓一点盐 , 撒到盆子里 。不用很多,有杀菌作用 。
2、加入清水,漫过杏 。用手搅拌,让杏和盐混合一起,盐融化在水里 。
3、停5分钟,搅拌一次 。用水清洗3遍,把杏捞出 。

4、杏果实较小 , 果肉薄 。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药用,但有些品种的果肉也可干制 。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等 。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等 。

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