【发酵的面可以放冰箱吗 发酵的面能不能放冰箱】1、发酵的面不可以放冰箱 。
2、面粉发酵需要温度 , 面团发酵的最适宜温度是25~28℃之间 , 也可以35至38度,不能超过40度,超过40度面粉会停止发酵 。面粉发酵一般需要1个半或2个半小时膨胀,面团标准湿度为70至75%,所以在面粉发酵过程中,要适量的喷水 , 不能放进冰箱 。冰箱的温度过低,不适合面粉发酵 。
经验总结扩展阅读
-
柳传志|柳青:头顶柳传志之女光环出道,艰难挺过患癌,这一次会倒下吗
-
-
-
明星素颜 郎平退休后首亮相!穿衬衫戴翡翠项链太高调,短发造型太显年轻了
-
-
离婚 妻离家出走一年半后,与小7岁的男友生了个娃:他比我老公强多了
-
-
-
-
-
-
小区6岁小女孩拿着牵引绳跑着,柯基追:别跑,绳开了,真不让狗省心
-
-
赵主任故事会 广东高中生“圆珠笔画”火了:不用考美院了,感觉你就是“大师”
-
-
-
2022年万圣节结婚好吗 2022年万圣节是哪一天
-
-
-
肖龙的人六一儿童节命运是什么样的?属龙哪天出生好?