1、分布不同：盐篷菜多生长在一些贫瘠的盐碱地中，国内大部地区的荒漠和盐碱地都有分布，而海篷菜则产出生长在海边的碱盐地中 ， 平时可以直接吸收海水 ， 它是沿海地带的特有食材 。
【海蓬菜包子如何调馅 海蓬菜和碱蓬菜区别】2、功效与作用的不同：盐篷菜和海篷菜中都含有丰富的维生素，其中维生素Ｃ含量特别丰富，除此以外它还含有大量的膳食纤维与天然多糖、氨基酸，平时食用以后能补充营养，也能清肠排毒，还能消除人体内的多种炎症 ， 对肠炎气管炎以及肺炎有明显预防作用 ， 另外海篷菜还能清除身体内积存的胆固醇，也能软化血管，可以让过高的血压与血脂降下来，经常食用对动脉硬化与冠心病有明显预防作用 。
