1、常温魔芋制品都是泡在盐水里，吃前要用水漂洗下 。家里没有冰箱时，切成小块可以用盐水泡 。也可以用常换的清水的方式短时间放，可以三天左右 。
【魔芋豆腐保存方法 魔芋豆腐的保存方法介绍】
2、如果有冰箱，可以将魔芋豆腐切成小块(吃的时候的大小)，用小袋子分装冷冻起来 。吃的时候拿出一小袋出就行了 。
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