1、腌制腊肉:小雪过后气温急剧下降 , 天气也变得干燥,正是加工腊肉的好时候 。所以民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,将多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时享受 。
【小雪节气的风俗 小雪节气习俗有哪些】
2、储存蔬菜:俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜” 。这时候地里的白菜该收割了 。北方人家会把白菜腌制成酸菜、辣白菜 , 变成冬天餐桌上的另一道美味 。
3、品尝糍粑:在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是中国南方一些地区的流行美食,古时用作节日祭品 。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,指的就是祭祀事件 。
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