地皮菜是可以种植的,但地皮菜目前还没有成规模的人工种植 , 所以应该是不能的 。地皮菜是在特殊气候环境下生长的一种植物,富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,营养十分丰富,如果人工种植,必然失去野生的味道 。
地皮菜是真菌和藻类的结合体 , 别称地耳、地衣、地木耳、地皮菌等,一般生长在阴暗潮湿的地方,有点象泡软的黑木耳 , 富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质 , 具有较高的食用价值 。
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