1、蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物 。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇 。蒲公英味甘 ， 微苦 ， 有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 。
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2、始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之 。”孙思邈《千金方》作凫公英 ， 苏颂《图经本草》作仆公罂 ， 《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多 ， 他处亦有之 ， 岭南绝无 。小科布地 ， 四散而生 。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食 。”
