1、生山楂中常含的单宁酸与胃液融合非常容易产生胃结石 ， 难以消化吸收掉 。假如胃结石长期消化吸收不掉便会造成胃溃疡、胃出血乃至胃穿孔 。
【新鲜山楂可以直接吃吗 新鲜山楂能直接吃吗】
2、因而，应尽量避免生吃的山楂果，尤其是肠胃弱的人更应当慎重 。建议最好是将山楂果煮开后再吃 。
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