1、去皮后再煮 。
2、用桂圆煮粥的话,一般是要将桂圆皮去掉的,因为桂圆皮中含有大量的细菌、灰尘甚至农药的残留物,如果不去皮直接煮 , 人体食用后 , 可能会引发肠胃不适;而且将桂圆去皮后再煮粥,桂圆肉的香气和甜味更容易融合在粥中 , 这样煮出来的桂圆粥口感会更好 。
【桂圆熬粥要不要去皮】
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