【电砂锅第一次用怎么保养 电砂锅保养方法】1、要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂 。
2、烧好食物后,砂锅离火时 , 用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却 , 以免缩裂 。也可根据砂锅大?。鲆桓鎏Γ?当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地 , 悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些 。
3、新买来的砂锅,往往漏水 , 这是因有许多砂眼的缘故 。新锅第一次使用时 , 最好做面汤或稀粥 , 吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼 , 然后洗净 。这样,砂锅就不会漏水了 。
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