榴莲冷冻能保存15-30天 。榴莲在长时间冷冻下不仅对其品质有影响，还会导致榴莲的营养价值大大流失 。榴莲是一种糖分含量很高的水果，在常温条件下很容易滋生细菌而变质，虽然冷冻层温度比较低，可以帮助抑制细菌的繁殖，但是放太久了营养也会流失，因此建议最好尽早食用 。
【榴莲冷冻能保存几个月 榴莲放冷冻几个月可以吃吗】榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
传说，在我国古代明朝时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏 ， 然而果实只能一年一熟 ， 故命名留恋，后人取其谐音 ， 称作榴莲 。
榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上 。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展 。
