1、黄豆酱在开封之后通常可以保存3-6个月，使用后将盖子拧紧，放到常温下保存就可以了 ， 若是温度比较高，为了防止黄豆酱变质，那么最好是在每次使用完之后放到冰箱进行冷藏 ， 这样就能很好的保证其口感了 。
【黄豆酱开封后要冷藏么 开封的黄豆酱能放多久】2、需要注意的是 ， 要是发现开封后的黄豆酱已经过了保质期或者是出现了变质 ， 那么最好不要吃了，因为这个时候里面极容易生成细菌之类的有害物，食用之后会出现腹痛、腹泻等症状 ， 严重还会导致中毒 。
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