1、中国北方有冬至吃饺子的风俗 。谚云：“十月一 ， 冬至到，家家户户吃水饺 。”俗话说：“冬至到 ， 吃水饺 。”，冬至吃饺子已经是流传多年的习俗，象征了团团圆圆 ， 吉祥如意 。
2、南方则是吃汤圆 。吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天 。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行 ， 民间便有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团 ， 冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
3、在“冬至”这一天 ， 北半球是全年中白天最短，夜晚最长的一天，过了“冬至”以后白天就开始变长 ， 夜晚变短 。
【冬至的特点和风俗图片 冬至的特点和风俗】4、从“冬至”节气这天开始，各地的气候也要进入一个最寒冷的阶段，也就是开始“数九”了 。冬至后，每九天为一个“九” 。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九” ， 而“九九”已在夏历一月、二月 ， 我国大部分地区已入春，因此“九九艳阳天” 。
