1、祭祀
【冬至传统习俗有哪些 冬至有什么风俗 传统】冬至节亦称冬节、交冬 。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日 ， 曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动 。
2、吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富 ， 饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺 。”这种习俗 ， 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣 。
3、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席 ， 以取九九消寒之意 。
