1、五星级服务指的是以建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据，服务优质 ， 具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准 ， 宾客意见评定标准等执行 。
3、具体要求如下：
服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁 。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求 。
【什么是五星级服务 五星级服务的解释】
服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务 。
举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范 。
语言要文明、礼貌、简明、清晰 。
提倡讲普通话 。
对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付 。
服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用 。
服务质量保证体系具备适应本公司运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施 。
