煎饼怎么保存,要放冰箱吗 煎饼怎么保存要放冰箱吗

煎饼怎么保存,要放冰箱吗 煎饼怎么保存要放冰箱吗

1、可以放冰箱 。
2、煎饼是需要放冷冻保存,因为煎饼是用面粉制作的 , 如果放冷藏室,基本过两天就会变质,时间一久还会出现长霉的现象 。煎饼在煎之前不需要拿出来解冻 , 直接让水在高油温下蒸发产生水气 , 利用水气煎出来的煎饼更酥脆 。
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